|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
פטרוזיליה,מלח,יין,ביצים
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, מרק עוף, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מנה נהדרת במיוחד לצמחוניים
פטרוזיליה,מלח,יין,ביצים
, עגבניות שרי, כרוב אדום, ברוקולי, בצל, יין אדום, פירורי לחם, שמן קנולה, סוכר חום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שומשום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
נגיסי עדשים ובטטה-פירגה
נגיסי עדשים ובטטה - אפוי
במסגרת הנגיסים האפויים, עכשיו אופים נגיסי עדשים ובטטה .
אהבתי עד בלי די.
כמות: 22 נגיסים
מצרכים:
2 כפות שמן
בצל סגול קצוץ
2 כוסות עדשים א..
פטרוזיליה,מלח,יין,ביצים
, עדשים אדומות, בצל סגול, חומוס, בטטה, לפת, פירורי לחם, שמן, פלפל, סומאק
www.pirge.co.il
|
|
מתכון דגים נפלא לחג הפסח: קרפיון ברוטב חרדל ולימון
פטרוזיליה,מלח,יין,ביצים
, עלי תרד, בצל, קישואים, מיץ לימון, יין לבן, שמן, אבקת חרדל, פלפל
www.mako.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
פטרוזיליה,מלח,יין,ביצים
, פול, חצילים, כוסברה, חומוס, שומר, לוף, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פיתה, קלי, סודה לשתיה, אריסה, סחוג, שום
www.pirge.co.il
|
|
שקשוקת פטריות שמפיניון עם פלפלים - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
פטרוזיליה,מלח,יין,ביצים
, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, בצל, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פטרוזיליה,מלח,יין,ביצים
, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, אפונת שלג, בצל אדום, כרוב לבן, כוסברה, סלרי, חומץ בן יין לבן, שמן זית, רוטב סויה, פלפל שחור, שום
www.xnet.co.il
|
|
פשטידת ברוקולי בציפוי מוקרם
לא קשה לתאר את הפשטידה הזו כטעימה במיוחד
ומפנקת והכי כיף? קלת הכנה
אוהבת מתכונים כאלה….הטירחה קצרה וההנאה מרובה.
מקור:פירגה
מצרכים:
800 גרם ברוקולי טרי ..
פטרוזיליה,מלח,יין,ביצים
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, קשקבל, ברוקולי, בצל, שמן, קמח, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת ירקות שורש ועוד
שוב,פרי המצאתי.
זו פשטידה קצת שונה מפשטידת ירקות רגילה
ירקות השורש מגוונים את הטעם והפריזורה.
אהבנו. מאד.
המצרכים:
2 גזרים מקולפים חתוכים לעיגולים גסים
4 קישואים פ..
פטרוזיליה,מלח,יין,ביצים
, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, סלרי, קישואים, בצל, בטטה, בירה, שמן, קמח, פלפל שחור, פפריקה, גזר
www.pirge.co.il
|
|
מאפה חצילים ופטריות על אטריות-פירגה
מאפה חצילים ופטריות על אטריות סבתא
מאפה חצילים ופטריות על בסיס אטריות-פירגה
המתכון הזה בא לי בהזיה חטופה כשהחצילים עמדו על השיש ומהמזווה הציצה שקית אטרי..
פטרוזיליה,מלח,יין,ביצים
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, חצילים, בצל, קווה, רסק עגבניות, שמן זית, אטריות, קטשופ, קמח, קלי, בצק, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא