מתכונים עם פטריות שמפיניון, פטרוזיליה, מלח, יין, ביצים

שקשוקה פטריות

שקשוקת פטריות שמפיניון עם פלפלים - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות

פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח,יין,ביצים , פלפל אדום, בצל, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני פטריות

www.foodsdictionary.co.il

טג'ין דג ממולא מנגו ופרות ים מלווה ברוטב אליו אוליו שום לימון ונענע

מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו

פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח,יין,ביצים , חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, שרימפס, קלמארי, מנגו, לוף, גזר, בצל, תפוחי עץ, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיונז, חלמון, שמן זית, פלפל, נענע, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני טג'ין, מתכוני דג ממולא, מתכוני מנגו

www.cookshare.co.il

ראגו צמחוני

פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח,יין,ביצים , בשר, חמאה, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, חלבון, חיטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, טימין

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני צמחוני

www.xnet.co.il

פשטידת ירקות שורש ועוד

פשטידת ירקות שורש ועוד שוב,פרי המצאתי. זו פשטידה קצת שונה מפשטידת ירקות רגילה ירקות השורש מגוונים את הטעם והפריזורה. אהבנו. מאד. המצרכים: 2 גזרים מקולפים חתוכים לעיגולים גסים 4 קישואים פ..

פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח,יין,ביצים , גבינה צהובה, תפוחי אדמה, סלרי, קישואים, בצל, בטטה, בירה, שמן, קמח, פלפל שחור, פפריקה, גזר

ראו גם: מתכוני פשטידת ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני פשטידת

www.pirge.co.il

מאפה חצילים ופטריות על אטריות סבתא

מאפה חצילים ופטריות על אטריות-פירגה מאפה חצילים ופטריות על אטריות סבתא מאפה חצילים ופטריות על בסיס אטריות-פירגה המתכון הזה בא לי בהזיה חטופה כשהחצילים עמדו על השיש ומהמזווה הציצה שקית אטרי..

פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח,יין,ביצים , גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חצילים, בצל, קווה, רסק עגבניות, שמן זית, אטריות, קטשופ, קמח, קלי, בצק, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני מאפה חצילים, מתכוני חצילים ופטריות, מתכוני אטריות

www.pirge.co.il

בורקס בשר וחצילים (גלילוניות)

בורקס בשר וחצילים-פירגה בורקס בשר וחצילים(גלילוניות) בורקס בשר וחצילים-פירגה מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות . בורקס בשר וחצילים-פירגה בצק עלים ריבועי..

פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח,יין,ביצים , בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח

ראו גם: מתכוני בורקס בשר, מתכוני בשר וחצילים, מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

קציצות דג על מצע ריזוטו

מנה משגעת וססגונית במיוחד של קציצות דג עם גרידת הדרים ונענע על ריזוטו גזר ועדשים שחורות

פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח,יין,ביצים , ביף בקר, בשר, דג לוקוס, גבינת פרמזן, עדשים שחורות, פירות יער, סלרי, בצל סגול, תפוזים, קוקוס, לימון, בטטה, גזר, יין לבן, אורז ריזוטו, פירורי לחם, ציר ירקות, שמן זית, שוקולד, שקדים, ניוקי, ריבה, קלי, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, שום

ראו גם: מתכוני קציצות דג, מתכוני מצע ריזוטו, מתכוני קציצות

food.nana10.co.il

פריטטה בטטה ופטריות

מתחילה כמו חביתה, מסתיימת כמו פשטידה. פריטטה אילטקית משודרגת עם בטטה, פטריות וגבינת פרמז'ן לבראנצ' נינוח

פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח,יין,ביצים , סינטה בקר, ביף בקר, גבינה, בצל סגול, קישואים, תאנים, בטטה, ענבים, יין מבעבע, אלכוהול, רוטב עגבניות, שמן זית, דגנים, פלפל שחור, מלח ים, עירית, טימין

ראו גם: מתכוני פריטטה, מתכוני בטטה, מתכוני פטריות

food.nana10.co.il

קלאפוטי (מאפה) פטריות

הקלאפוטי הוא מאפה צרפתי קלאסי, כאן שידכנו לו פטריות.

פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח,יין,ביצים , גבינת פרמזן, גבינת טל העמק, גבינה, חמאה, פטריות שיטאקי, פטריות יער, כוסברה, בצל, יין לבן, חלבון, שמן זית, קמח, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני קלאפוטי, מתכוני מאפה, מתכוני פטריות

www.hashulchan.co.il

פשטידת בשר

נתח פשטידת בשר, כוס יין ופירות טריים הם מרכיבי ארוחת צהריים אופיינית לתפריטו של הולנדי עשיר בן המאה ה-17, אבל כוחם יפה גם היום. המתכון שלנו הוא מחווה צנועה לציורו הנאה של קוטץ ולמסורת פשטידו..