מתכונים עם פטרוזיליה, מלח, כוסברה, טחינה ללא פלפל ירוק

לארח בצ’יק וצ’אק.

באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי

פטרוזיליה,מלח,כוסברה,טחינה,-פלפל ירוק , גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, ראש שום, חצילים, לימון, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, פיתה, חרדל, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, סומאק, רוקט, בהרט

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..

פטרוזיליה,מלח,כוסברה,טחינה,-פלפל ירוק , בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, מיונז, פילו, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע

ראו גם: מתכוני עיג’ה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

סנדוויץ' משוויה וכדורי בשר

פטרוזיליה,מלח,כוסברה,טחינה,-פלפל ירוק , בקר, בשר, טלה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, לוף, לחם, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, בהרט, שום

ראו גם: מתכוני סנדוויץ', מתכוני כדורי בשר, מתכוני בשר

www.xnet.co.il

המבורגר עדשים אורגני

פטרוזיליה,מלח,כוסברה,טחינה,-פלפל ירוק , עדשים, בצל, גזר, קוואקר, שמן, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני המבורגר, מתכוני עדשים, מתכוני אורגני

www.chef-lavan.co.il

פלאפל בשר וחצילים

פטרוזיליה,מלח,כוסברה,טחינה,-פלפל ירוק , חצילים, מיץ לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, קמח, פלפל לבן, שום

ראו גם: מתכוני פלאפל, מתכוני בשר וחצילים, מתכוני חצילים

www.chef-lavan.co.il

קובה בורגול דרוזית ברוטב יוגורט (קובה פי לבן)

פטרוזיליה,מלח,כוסברה,טחינה,-פלפל ירוק , עוף, בשר, חמאה, יוגורט, בצל, חומוס, תפוחי אדמה, בורגול, קמח, קורנפלור, מחמאה, כמון, פלפל לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני קובה בורגול, מתכוני דרוזית, מתכוני רוטב יוגורט

www.cookshare.co.il

מנסף דרוזי

ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי. הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..