|
שילוב מופלא של טעמים, צבעים וניחוחות - תבשיל בשר עשיר עם שני סוגי גזרים - לבן וכתום
פטרוזיליה,מרווה,טימין,-שוק טלה
, בשר בקר, שריר בקר, ראש שום, בצל, שורש פטרוזיליה, גזר לבן, שמן זית, עריסה, מרק עוף, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
פטרוזיליה,מרווה,טימין,-שוק טלה
, חזה עוף, טלה, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, שום, רוזמרין, אורגנו, זעתר, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מעדן אמיתי לקרניבורים
פטרוזיליה,מרווה,טימין,-שוק טלה
, בקר, בצל שאלוט, שורש, כרפס, סלרי, גזר, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קלי, רוזמרין, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
פטרוזיליה,מרווה,טימין,-שוק טלה
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, ציפורן, שום, גזר
www.mako.co.il
|
|
מתכון צלעות חגיגי של חיים כהן. מתאים לארוחת פסח או ראש השנה
פטרוזיליה,מרווה,טימין,-שוק טלה
, צלעות טלה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, קליפת לימון, לימון כבוש, יין לבן יבש, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון בסיסי לכל מרק, תבשיל או רוטב
פטרוזיליה,מרווה,טימין,-שוק טלה
, כנפיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון בסיסי שחייבים לדעת
פטרוזיליה,מרווה,טימין,-שוק טלה
, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין לבן, שמן, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
בתוספת לחמניות, הפריטטה היא באמת ארוחה שלמה, לא סתם חביתה.
פטרוזיליה,מרווה,טימין,-שוק טלה
, בצל אדום, פלפלים, זוקיני, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
פטרוזיליה,מרווה,טימין,-שוק טלה
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, פסטה, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
עוף בגריל עם עשבי תיבול ולימון
פטרוזיליה,מרווה,טימין,-שוק טלה
, עוף שלם, תפוחי אדמה, לימון, קליפת לימון, שמן זית, שום, רוזמרין, פלפל שחור, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא