|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
פטרוזיליה,סוכר,יין אדום,חומץ,גבינה,-גבינה צהובה
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פטרוזיליה,סוכר,יין אדום,חומץ,גבינה,-גבינה צהובה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
פטרוזיליה,סוכר,יין אדום,חומץ,גבינה,-גבינה צהובה
, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, זיתים, חומץ בן יין אדום, שמן זית, זעתר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פטרוזיליה,סוכר,יין אדום,חומץ,גבינה,-גבינה צהובה
, גבינת רוקפור, אגסים, אנדיב, מיץ לימון, אגוזי מלך, חומץ שרי, סוכר לבן, שמן זית, סילאן תמרים, חרדל, פלפל שחור, ציפורן, מלח
www.mouse.co.il
|
פטרוזיליה,סוכר,יין אדום,חומץ,גבינה,-גבינה צהובה
, דג אנשובי, דג טונה, דג סול, עגבניות, עלי סלק, חומץ בן יין אדום, שמן זית, פסטה, חרדל, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|