|
פטרוזיליה,סלרי עלים,סלרי,טימין,-ראש סלרי
, בצל, כרישה, דלעת, קישואים, שורש פטרוזיליה, תרד, מרק, קמח, שמן, ביצים, גזר, שמיר, עשבי תיבול, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מנה כתומה ונאה להנאת הצמחונים בחבורה, אבל לדעתנו גם הקרניבורים ילקקו שפתיים. הכמויות לשש מנות
פטרוזיליה,סלרי עלים,סלרי,טימין,-ראש סלרי
, גבינת פרמזן, חמאה, עגבניות, דלעת, בצל, שמן זית, אורז, בזיליקום, רוזמרין, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
פטרוזיליה,סלרי עלים,סלרי,טימין,-ראש סלרי
, שוק טלה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, לוף, יין אדום, חרדל דיז'ון, סילאן תמרים, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
טריקולור של עדשים ומולטיקולור של טעמים.
פטרוזיליה,סלרי עלים,סלרי,טימין,-ראש סלרי
, עדשים שחורות, עדשים אדומות, פלפל חריף, עגבניות, קישואים, חצילים, בצל, גזר, יין לבן יבש, רכז רימונים, פירורי לחם, שמן זית, אורז, רוזמרין, שומשום, אורגנו, מלח
www.mevashlim.com
|
פטרוזיליה,סלרי עלים,סלרי,טימין,-ראש סלרי
, בשר בקר טחון, בשר בקר, שומן כבש, לימון, שומר, ליים, בצל, שמן זית, אורז, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מרווה, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק/נזיד סמיך מלא ומחמם ליום חורף סוער.
פטרוזיליה,סלרי עלים,סלרי,טימין,-ראש סלרי
, חזה אווז, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, אפונה יבשה, בצל, גזר, לוף, ציר ירקות, שמן זית, פתיתים, זנגביל, מיורן, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
זהו מתכון עתיק והיוונים טוענים שזהו אביהם של מרקי הדגים הצרפתיים. המרק מתבסס על דגי סלע של הים התיכון. למעט העקרבנון, שיש כאן וגם שם, אין לנו אותם הדגים, אבל דגים פשוטים בתוספת ראש של לוקוס ..
פטרוזיליה,סלרי עלים,סלרי,טימין,-ראש סלרי
, דג לוקוס, קליפת תפוז, פלפל חריף, עגבניות, בצל, כרישה, מיץ תפוזים, אוזו, שמן זית, לחם, מרק, עלי דפנה, גזר, זעפרן, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק ברוח זו היה מקובל בארצות מזרח אירופה. העוף והבשר המשמשים להכנת המרק מיועדים להגשה, בנפרד מהמרק.
פטרוזיליה,סלרי עלים,סלרי,טימין,-ראש סלרי
, שפונדרה בקר, עוף שלם, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, שומר, בצל, גזר, לוף, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
פטרוזיליה,סלרי עלים,סלרי,טימין,-ראש סלרי
, עוף שלם, עוף, בשר בקר טחון, שריר בקר, בצל, גזר, פירורי לחם, ביצים, שום, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
פטרוזיליה,סלרי עלים,סלרי,טימין,-ראש סלרי
, עוף שלם, קליפת לימון, בצל, גזר, לחם, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא