|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פטריות שמפיניון,פטריות פורטובלו,בקר
, סטייק פילה, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פילה בקר צלוי עם פטריות יער מוקפצות
פטריות שמפיניון,פטריות פורטובלו,בקר
, פילה בקר, פטריות ירדן, בצל, לוף, עלי תרד, שמן זית, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
פטריות שמפיניון,פטריות פורטובלו,בקר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות פורצ'יני, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
פטריות שמפיניון,פטריות פורטובלו,בקר
, ציר בקר, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, יין לבן, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, פסטה
rest.co.il
|
|
מכניסים את החג עם ניחוחות של עוף בתנור מכוסה הררי פטריות ברוטב טריאקי עם תוספת נחמדה של רוטב פטריות
פטריות שמפיניון,פטריות פורטובלו,בקר
, כרעיים, עוף, בשר, כבד, פטריות יער, פלפל שאטה, כוסברה, יין לבן, רוטב טריאקי, רוטב סויה, קורנפלור, שמן זית, סוכר, מרק, פטרוזיליה, למון גראס, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס, שום
food.nana10.co.il
|
|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
פטריות שמפיניון,פטריות פורטובלו,בקר
, שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, בצל סגול, אפונה, יין לבן, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, גזר, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
פטריות שמפיניון,פטריות פורטובלו,בקר
, שקדי עגל, שמנת, חמאה, חלב, בצל, יין אדום יבש, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.mouse.co.il
|
|
רולדת בצק עם בשר בקר, יין ופטריות.
באדיבות השף חיים סלמון.
פטריות שמפיניון,פטריות פורטובלו,בקר
, בשר בקר טחון, בצל, גזר, יין אדום, בצק שמרים, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, מלח, שום, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
בצק שמרים זהוב מנוקד בשומשום במילוי תערובת של בשר טחון עם פטריות
פטריות שמפיניון,פטריות פורטובלו,בקר
, בשר בקר טחון, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, דג סלמון, כרובית, בצל, גזר, יין אדום, רום, בצק שמרים, שמן זית, שוקולד, סוכר, קמח, קפה, שומשום, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
פטריות שמפיניון,פטריות פורטובלו,בקר
, אוסובוקו, ציר בקר, טלה, שורש, סלרי, יין אדום יבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא