|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
פטריות שמפיניון,פטריות פורטובלו,מרווה,בקר
, שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, בצל סגול, אפונה, יין לבן, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, גזר, שום
food.walla.co.il
|
פטריות שמפיניון,פטריות פורטובלו,מרווה,בקר
, חזה עוף, עצם בקר, דג סול, לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן חמניות, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
פטריות שמפיניון,פטריות פורטובלו,מרווה,בקר
, בשר, אוסובוקו, עגל חלב, ציר עוף, פטריות, כרישה, גזר, סלרי, בצל ירוק, יין לבן, קמח, מרק, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, טימין, גזר, זעפרן
www.foodis.co.il
|
פטריות שמפיניון,פטריות פורטובלו,מרווה,בקר
, אוסובוקו, ציר עוף, עגל חלב, סלרי אמריקאי, בצל ירוק, כרישה, יין לבן, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, זעפרן, טימין, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
