|
מתכון דגים נהדר: פילה לברק עם פטריות, שום וצנוברים ברוטב ייחודי של גזר וגינגר
פטריות שמפיניון,פטריות,עלי דפנה,-פטרוזיליה,-כרישה
, ציר דגים, דג לברק, בצל, גזר, שמן זית, צנוברים, סוכר, טרגון, פלפל לבן, מלח, שום, עירית, טימין, זנגביל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
פטריות שמפיניון,פטריות,עלי דפנה,-פטרוזיליה,-כרישה
, ציר בקר, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, שומר, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, טימין, עירית, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
פטריות שמפיניון,פטריות,עלי דפנה,-פטרוזיליה,-כרישה
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
פטריות שמפיניון,פטריות,עלי דפנה,-פטרוזיליה,-כרישה
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לבף בורגיניון של השף המעופף גיל חובב בספיישל המנות העיקריות של צרפת
פטריות שמפיניון,פטריות,עלי דפנה,-פטרוזיליה,-כרישה
, בשר, בצל, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מרתון מאכלי עמים: מתכונים ממקור ארגנטינאי ייתקבלו בברכה.
צלי בקר בבירה - Punta de Cadera a la cerveza
פטריות שמפיניון,פטריות,עלי דפנה,-פטרוזיליה,-כרישה
, בקר, בצל, בירה לבנה, קמח חיטה, שמן, מרק עוף, אגוזים, סוכר, רסק עגבניות, חומץ, שום, גזר, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
פטריות שמפיניון,פטריות,עלי דפנה,-פטרוזיליה,-כרישה
, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות יער, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל אנגלי, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
סבי היה מכין את המנה הזאת בראש השנה ובפסח. שיפרתי קלות להתאמת הרוח המודרנית למתכון.
פטריות שמפיניון,פטריות,עלי דפנה,-פטרוזיליה,-כרישה
, בקר, עוף, בצל, שמן זית, אבקת מרק, פלפל אנגלי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתוך הספר ארוחת בוקר מאת אלינוער רבין.
פטריות שמפיניון,פטריות,עלי דפנה,-פטרוזיליה,-כרישה
, דג מטיאס הרינג, פלפל אדום, בצל ירוק, לימון, שמן תירס, חרדל, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
קלאסי חגיגי ערמונים, פטריות, בצלי שאלוט ורוזמרין. אבל למה לא לגוון ולהשתמש ביין לבן במקום באדום המסורתי? ילך נפלא עם פירה בטטות.
פטריות שמפיניון,פטריות,עלי דפנה,-פטרוזיליה,-כרישה
, שייטל, פטריות ירדן, בצל, יין לבן, ערמונים, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא