מתכונים עם פטריות, דג לברק ללא קמח

בלוטין לברק

מתכון דגים נהדר: פילה לברק עם פטריות, שום וצנוברים ברוטב ייחודי של גזר וגינגר

פטריות,דג לברק,-קמח , ציר דגים, פטריות שמפיניון, בצל, גזר, שמן זית, צנוברים, סוכר, טרגון, פלפל לבן, מלח, שום, עירית, עלי דפנה, טימין, זנגביל, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני ברק

www.mako.co.il

דג לברק בשמנת ופיטריות נוסח דבוס

פטריות,דג לברק,-קמח , שמנת, חמאה, שמנת חמוצה, ברנדי, שמן זית, קטשופ

ראו גם: מתכוני דג לברק, מתכוני שמנת, מתכוני פיטריות

www.cookshare.co.il

דג במיסו

מנה של המטבח היפני הביתי. במקום באק צ’וי אפשר להשתמש בתרד, במנגולד או בכל ירוק שאוהב בישול קצר וכל פטרייה אסיאתית כמו אנוקי או שימג’י

פטריות,דג לברק,-קמח , דג לבן, דג מוסר, פטריות שיטאקי, עלי בייבי, תרד, אבקת סוכר, רוטב סויה, שום

ראו גם: מתכוני מיסו

food.walla.co.il

דג לברק ברוטב לבן

פטריות,דג לברק,-קמח , חמאה מלוחה, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חלב, שמפיניון, פורטבלו, כוסברה, בצל, בזיליקום, אורגנו, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דג לברק, מתכוני לברק ברוטב, מתכוני ברוטב לבן

food.walla.co.il

פילה דג לברק ברוטב חלב קוקוס

פילה לברק ברוטב שמנת, קוקוס, משחת ''טום יאם'', באדיבות השף דוד גול, ''שואו שף''.

פטריות,דג לברק,-קמח , שמנת, חמאה, בצלצלים, פטריות שיטאקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות יער, תרד, יין לבן יבש, חלב קוקוס, ג'ינג'ר, שום

ראו גם: מתכוני פילה דג, מתכוני דג לברק, מתכוני לברק ברוטב

www.2eat.co.il

בלוטין דג לברק ברוטב ציר דגים ושמנת

מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..

פטריות,דג לברק,-קמח , ציר דגים, דג לוקוס, דג סלמון, דג פורל, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, עירית, טרגון, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דג לברק, מתכוני לברק ברוטב, מתכוני ברוטב ציר

food.walla.co.il

בלוטין דג לברק ברוטב ציר דגים ושמנת

ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.