|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
פטריות,יין לבן,טימין,בצל סגול,-עלי דפנה
, שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, אפונה, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, גזר, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
פטריות,יין לבן,טימין,בצל סגול,-עלי דפנה
, דג אמנון, מלון, תרד, לימון, שמן זית, קמח לבן, קארי, קורנית, פלפל, מלח, גרגירי כוסברה, פלפל לבן, כמון, למון גראס, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
פטריות,יין לבן,טימין,בצל סגול,-עלי דפנה
, דג אמנון, מלון, תרד, פטריות שמפיניון, לימון, שמן זית, קמח לבן, קארי, קורנית, פלפל, מלח, גרגירי כוסברה, פלפל לבן, כמון, למון גראס, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
פטריות,יין לבן,טימין,בצל סגול,-עלי דפנה
, דג לוקוס, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, בצלצלים, פטריות שמפיניון, עלי בייבי, יין לבן יבש, מיץ לימון, תה ירוק, ציר ירקות, רכז רימונים, דבש, שמן זית, פלפל לבן, מלח, שום, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
אוסובוקו טלה, ל-8 סועדים מתכון עשיר הישר מהשף אלון גונן ,מתכון קל להכנה , שמתאים לימות החורף הקלים ומהווה ארוחה בפני עצמה.
פטריות,יין לבן,טימין,בצל סגול,-עלי דפנה
, אוסובוקו, טלה, שמפניון, שרדונה, יין לבן יבש, גזר, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, מגיש לסתיו מתכוני גורמה, שעושים שימוש בעשבי תיבול והירקות העונתיים, בתוספת רטבים המצדיעים לחילופי העונות.
פטריות,יין לבן,טימין,בצל סגול,-עלי דפנה
, דג ברבוניה, עגבניות שרי, ביצים, שום, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט, בזיליקום, עירית, פלפל
www.2eat.co.il
|
פטריות,יין לבן,טימין,בצל סגול,-עלי דפנה
, דג ברבוניה, עגבניות שרי, ביצים, שום, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט, בזיליקום, עירית, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|
