|
תבשיל חציל פטריות ובטטה-פירגה
תבשיל חצילים פטריות ובטטה
להכין את זר חלות השבת שלי ולהתענג פעמיים.
קישור לחלות: http://www.pirge.co.il/לחמים-ולחמניות/לחמניות-זר-מתוקות-לשבת-וחג
מצרכים:
בטטה..
פטריות,לחמניה,חומץ,-זיתים שחורים
, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, עגבניות, חצילים, בצל, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, לחם, שמן, דבש, חלה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המבורגר פטריות פורטבלה מוגש בלחמניה מתוקה, טבעות בצל ותפוחי אדמה מטוגנים ומתובלים בפטרוזיליה, חומץ ושום - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
פטריות,לחמניה,חומץ,-זיתים שחורים
, גבינה צהובה, חסה ערבית, תפוחי אדמה, מלפפונים, פורטבלו, עגבניות, בצל, פירורי לחם, קמח חיטה, שמן סויה, שמן זית, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גרסה מיניאטורית ללחמה בעג'ון שמשלבת בטנגו מושלם בצק שמרים זהוב עם בשר טחון בניחוח קינמון
פטריות,לחמניה,חומץ,-זיתים שחורים
, פאלדה טלה, שפונדרה בקר, אווז, בקר, בשר, חמוציות, בצל, בטטה, לחם דגנים, שמן תירס, מרגרינה, שמרים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, קינמון, פרג, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פטריות,לחמניה,חומץ,-זיתים שחורים
, גבינת עיזים, פורטבלו, בצל סגול, גמבה, פוקצ'ה, שמן זית, חומץ בלסמי, שום, ארוגולה, רוקט, אורגנו, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
שוקי עוף שחומים עם בטטות מזוגגות בדבש ובלסמי ועירית קצוצה מעל
פטריות,לחמניה,חומץ,-זיתים שחורים
, עופיון, שוקיים עוף, סינטה בקר, עצם בקר, שמנת, פלפלים, עדשים, בטטה, בצל, חומץ בלסמי, מרק עוף, שמן זית, קמח מלא, קוסקוס, פסטה, דבש, טימין, עירית, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלט עלים עם תאנים מקורמלות ופטריות ברוטב חמוץ-מתוק
פטריות,לחמניה,חומץ,-זיתים שחורים
, לבבות עוף, גבינת עיזים, גבינת רוקפור, חסה ערבית, שמפניון, כוסברה, תאנים, בצלצלים, זיתים, לימון, ליצ'י, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, סוכר חום, סוכרזית, שמן זית, אגוזים, חרדל, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, רוקט, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
עוד מתכון שניתן לשחק איתו: אפשר לוותר על הכריך ולצלות את הפטריות השרויות על הגריל, אפשר ללכת על כריך ולמרוח פסטו כלשהו, אפשר לגוון בירקות, בעשבי תיבול במרינדה, בלחמניות ובסוגי הפטריות והנבטי..
פטריות,לחמניה,חומץ,-זיתים שחורים
, פטריות פורטובלו, עגבניות, ברוקולי, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, קמח שיפון, שמן זית, קמח מלא, מרינדה, פסטו, חרדל, טופו, בזיליקום, אספסת, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תוספת נהדרת לצד המנה העיקרית - פרוסות בטטה מזוגגות במייפל וחמאה
פטריות,לחמניה,חומץ,-זיתים שחורים
, עופיון, סינטה בקר, שמנת, חמאה, עדשים, בטטה, סירופ מייפל, חומץ בלסמי, קמח מלא, קוסקוס, פסטה, מלח גס, מרווה, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
|
