|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
פטריות,מלח גס,כוסברה,גבינת מסקרפונה,אורגנו
, שומר, מאש, חומץ פטל, שמן זית, ניוקי, סוכר, מרק, פלפל שחור, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
