|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
פטריות,מלח ים,-עלי תרד
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
פטריות,מלח ים,-עלי תרד
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לפניכם מתכון שדורש מעט זמן והשקעה, אך בתמורה תקבלו סטייק טונה אדומה עסיסי, על מצע של ריזוטו אורגני מלא, בליווי דלעת וערמונים. שווה, לא?
פטריות,מלח ים,-עלי תרד
, ציר עוף, דג טונה, דג טונה אדומה, חמאה, דלעת, לימון כבוש, פלפל ירוק, כוסברה, יין לבן, אורז, ערמונים, ציר ירקות, שמן זית, שום, פלפל לבן, מלח, מרווה, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
מתכון זה מוכיח שלבבות עוף טעימים לא רק על האש .
פטריות,מלח ים,-עלי תרד
, לבבות עוף, עגבניות, שמפניון, בצל, כוסברה, שמן זית, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים.
פטריות,מלח ים,-עלי תרד
, בצלצלים, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, זוקיני, יין פורט, טימין, פלפל, שום, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
אין כמו מנה של אורז מפנקת ביחד עם טעמי הפטריות העשירים והפתעה כתומה נוספת
דרגת קושי : בינונישיט..
פטריות,מלח ים,-עלי תרד
, ציר עוף, חזה עוף, דג טרית סרידינים, שמפניון, פורטבלו, דובדבן, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, שמן, שמן זית, בזיליקום, עירית, כמהין, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
פילה דניס צרוב, על מצע ריזוטו פטריות וקלבדוס
פטריות,מלח ים,-עלי תרד
, דג דניס, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, כרישה, בצל, תפוחים, לימון, יין לבן, ליקרים, שמן זית, שמן, שום, טימין, פטרוזיליה, כמהין, פלפל שחור, שומשום
www.sugat.com
|
|
הריחות, הצבעים והטעם המשגע של האוכל האסיאתי במנה מדהימה אחת
פטריות,מלח ים,-עלי תרד
, שייטל, סינטה בקר, בשר, בצל ירוק, אספרגוס, נבטים, כוסברה, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן קנולה, אטריות ביצים, מלח, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון קל להכנה של ארטישוק במילוי פטריות לארוחה צמחונית משביעה ומפנקת באדיבות אביטל סבג חורשי
פטריות,מלח ים,-עלי תרד
, לבבות ארטישוק, בצל, פטריות שמפיניון, צנובר, ביצים, קמח מלא, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לריזוטו מוקרם בשמנת מתוקה עם פרמזן וסוגי פטריות שונים - מנה מעולה ומשביעה באדיבות מסעדת קימל
פטריות,מלח ים,-עלי תרד
, ציר עוף, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, בצל, שמפיניון, אספרגוס, אורז, שמן זית, ציר ירקות, טימין, פלפל, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא