|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
פטריות,מרק,גבינת מסקרפונה,-קלי
, כוסברה, שומר, מאש, חומץ פטל, שמן זית, ניוקי, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
פטריות,מרק,גבינת מסקרפונה,-קלי
, גבינת פרמזן, סלק, גזר, בצל סגול, לימון, ציר ירקות, שמן, פלפל לבן, מלח, כמהין
www.foodis.co.il
|
|
|