|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
פטריות,מרק,מלח גס,כוסברה,אורגנו
, גבינת מסקרפונה, שומר, מאש, חומץ פטל, שמן זית, ניוקי, סוכר, פלפל שחור, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
