|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פטריות,עלי דפנה,מלח,כרישה,חמאה,-שמן סויה
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,מלח,כרישה,חמאה,-שמן סויה
, גבינת פרמזן, בצל לבן, אפונה, יין לבן, אורז ריזוטו, פטרוזיליה, גזר, פלפל
www.mouse.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,מלח,כרישה,חמאה,-שמן סויה
, דלעת, אספרגוס, לוף, גזר, בצל, סלרי, שומר, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, ציר ירקות, טופו, שמן, פלפל לבן, פלפל שחור, טרגון, טימין, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
פטריות,עלי דפנה,מלח,כרישה,חמאה,-שמן סויה
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,מלח,כרישה,חמאה,-שמן סויה
, דג דניס, שמנת מתוקה, שמפיניון, ראש סלרי, עלי תרד, שרדונה, בצל, לוף, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,מלח,כרישה,חמאה,-שמן סויה
, דג דניס, שמנת מתוקה, ראש סלרי, עלי תרד, שרדונה, בצל, לוף, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, טימין, שום
rest.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,מלח,כרישה,חמאה,-שמן סויה
, פילה בקר, בשר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, יין אדום יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עירית, גזר
www.mouse.co.il
|
פטריות,עלי דפנה,מלח,כרישה,חמאה,-שמן סויה
, טלה, חזה אווז, בצל סגול, גזר, לוף, ראש סלרי, עגבניות, עדשים, סלרי, פטריות שיטאקי, יין אדום, קברנה, קמח, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, סוכר, מרווה, טימין, פלפל, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
הערמונים מצויים כאן בשפע בשווקים. נפלא לקלות אותם ולבשם בניחוחם את הבית, אך קצת פחות נחמד לקלף אותם.
פטריות,עלי דפנה,מלח,כרישה,חמאה,-שמן סויה
, שמנת מתוקה, סלרי אמריקאי, פטריות יער, תותים, בצל, לוף, ציר ירקות, ערמונים, קלי, קרם, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן
food.walla.co.il
|
|
מרק ובו נתחים שמנמנים של 4 סוגי פטריות, בו צפים רביולי גבינות ומעל - מעט פרמז'ן! תענוג של מתכון - עם קצת עבודה, אך מי שטורח בערב שבת....נהנה!
פטריות,עלי דפנה,מלח,כרישה,חמאה,-שמן סויה
, גבינת ריקוטה, שמנת, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות שיטאקה, פטריות ירדן, פלפל שאטה, בצל סגול, שמן זית, רביולי, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא