|
מנה קלאסית מהמטבח האיטלקי, של נתחים דקיקים ונאים של בשר המוגשים בחומץ בלסמי ושמן זית עם סלט קיצי ומרענן
פילה בקר,לוף,-שמפניון
, לבבות עוף, דג סול, חסה, בצל סגול, קולרבי, מנגו, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פילה בקר צלוי עם פטריות יער מוקפצות
פילה בקר,לוף,-שמפניון
, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות שמפיניון, בצל, עלי תרד, שמן זית, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בשרזמן הכנה: שעת הכנה
..
פילה בקר,לוף,-שמפניון
, לבבות עוף, דג סול, חסה, בצל סגול, קולורבי, מנגו, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל
www.sugat.com
|
|
מאת צ`רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת "אוליב ליף" - באדיבות סוגת
פילה בקר,לוף,-שמפניון
, לבבות עוף, דג סול, חסה אמריקאית, חסה ערבית, בצל סגול, קולורבי, מנגו, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פילה בקר,לוף,-שמפניון
, ביף בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
באדיבות שף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו
פילה בקר,לוף,-שמפניון
, סינטה בקר, בצל אדום, פלפלים, בטטה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, רוקט, שום
food.walla.co.il
|
פילה בקר,לוף,-שמפניון
, בשר, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות שמפיניון, בצל, עלי תרד, שמן זית, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
פילה בקר,לוף,-שמפניון
, ביף בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
הגרסה היפנית לקרפצ'ו עשויה בשר צרוב, נא לגמרי במרכזו, שמוגש עם תיבול חמוץ-מתוק-מלוח-חריף. נבטי הצנונית, שהיום אפשר להשיגם במרכולים, מוסיפים גם יופי וגם חריפות מתונה שמשלימה את המנה
פילה בקר,לוף,-שמפניון
, שייטל, סינטה בקר, ביף בקר, בצל ירוק, צנון, לימון, מיץ ליים, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, חרדל, פפריקה חריפה, זנגביל
food.walla.co.il
|
פילה בקר,לוף,-שמפניון
, סטייק, סינטה בקר, עצם בקר, כבד, חמאה, עלי תרד, מנגולד, בצל ירוק, שורש, ליים, רוטב סויה, דבש, שום, מלח, ג'ינג'ר, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא