|
אחת ממנות הדגל של המטבח הצרפתי הומצאה ע"י השף של נפוליון
פילה בקר,פטריות,פורטבלו,חומץ,-יין קיאנטי
, חזה אווז, חמאה, חרדל, שמן זית, בצק עלים, קמח, שמן, סוכר, סודה, מרגרינה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
פילה בקר,פטריות,פורטבלו,חומץ,-יין קיאנטי
, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
פילה בקר,פטריות,פורטבלו,חומץ,-יין קיאנטי
, ציר בקר, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, מלפפונים חמוצים, פסטה, חרדל, חומץ בלסמי, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
