|
שטרודל חגיגי במיוחד עשיר במלית תפוחים,תמרים,דבש וקינמון
הבצק הוא בצק בסיסי לכל סוגי המאפה.
היום בחרתי בבצק הזה להכנת שטרודל
במלית תמרים תפוחים דבש וקינמון שיתאים במיוחד לראש השנה
בעיקרון הבצ..
פילו,דבש,אבקת סוכר,-ערמונים
, בשר, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אבקת אפיה, בצק עלים, סוכר חום, אגוזים, גלידה, מחמאה, סילאן תמרים, שמן, קמח, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תודה ליפעתי על התמונה.
את העוגה הזו הכנתי למנהלת הראשונה בפורום אוכל חלבי. יפעתי שמה.
יום אחד פנתה אלי הבחורה במסר ושאלה אותי אם יש לי עוגה פשוטה מתפוחים ואפילו בחושה שיש בה קצת יין ודבש.
..
פילו,דבש,אבקת סוכר,-ערמונים
, בקר, חלב, דובדבן, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, שזיפים, אגסים, יין אדום, רום, אבקת אפיה, אגוזים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, וניל, שמן, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות הדבש השחומות, המתובלות והנימוחות מהילדות. מצפים אותן באבקת סוכר לפני שמכניסים לתנור, ובמהלך האפייה הן “מתפוצצות” ומקבלות סדקים לבנים ויפים. למחרת ההכנה הן אפילו יותר לחות וטעימות. לתו..
פילו,דבש,אבקת סוכר,-ערמונים
, אבקת אפיה, סוכר חום, לחם, ביצים, שמן, קמח, בצק, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
פילו,דבש,אבקת סוכר,-ערמונים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים, קלי, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
פילו,דבש,אבקת סוכר,-ערמונים
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, שמרים, שמן, קרם, בצק, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שכבות הונגרית בגרסה מיוחדת עם בצק עשיר בדבש ושכבות שכבות של קרם וניל מפנק
פילו,דבש,אבקת סוכר,-ערמונים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, פודינג וניל, אבקת אפיה, אגוזי מלך, שמן קנולה, אגוזים, ביצים, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
עוגת דבש מיוחדת עם קוביות תפוחי עץ ותמרים שהושרו ביין אדום. ויש גם בונוס: היא טעימה אפילו יותר יום - יומיים אחרי האפייה
פילו,דבש,אבקת סוכר,-ערמונים
, גבינה, לבנה, תפוחי עץ, רימון, תפוחים, תמר, שזיפים, תותים, מיץ לימון, יין אדום, ברנדי, רום, סוכר חום, סוכר לבן, שקדים, ביצים, חלבון, אגוז מוסקט, קקאו, ריבה, שמן, קמח, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
food.nana10.co.il
|
|
פילו,דבש,אבקת סוכר,-ערמונים
, קמח לבן, ביצים, סוכר חום, שמן, קמח מלא, קקאו, קפה נמס, אבקת אפיה, קינמון, ציפורן, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
פילו,דבש,אבקת סוכר,-ערמונים
, גבינת רוקפור, תאנים, צימוקים, אפרסק, בצל, חומץ, בצק פילו
www.2eat.co.il
|
|
קרם עשיר המתמזג היטב עם עלי הפילו המסוכרים בשל שוני המרקמים; רכות הקרם וקריספיות הדפים ויוצרת חוויה ממכרת המשאירה טעם של עוד...
מנה אחרונה משובחת שתמיד גוררת מחמאות.
פילו,דבש,אבקת סוכר,-ערמונים
, שמנת מתוקה, גבינה לבנה, חמאה, לימון, אוכמניות, פטל שחור, דובדבן, פירות יער, ליקרים, פודינג וניל, ג'לי, שקדים, סוכר
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא