|
מתכון לעוגת מוס חגיגית: בסיס מרנג שברירי, שכבות של קרם גבינה וקרמל וציפוי גנאש שוקולד לבן באדיבות רולדין
פיסטוקים,מרנג,חלב
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינת מסקרפונה, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, קרם, חלמון, ג'לי, אגוזי פקאן, שקדים, אגוזי מלך, שוקולד לבן
www.mako.co.il
|
|
חובבי גלידת פיסטוק ישמחו להכין את גרסת הסמיפרדו. לשם כך תזדקקו למחית פיסטוק (להשיג בחנויות קונדיטוריה). כאן השתמשתי בפחות סוכר, כי את המתיקות מספק בנדיבות השוקולד הלבן.
פיסטוקים,מרנג,חלב
, שמנת מתוקה, דובדבן, שוקולד לבן, חלבון, חלמון, ביצים, חלבה, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
בשבילנו - כמו עבור הרבה אנשים, במיוחד אירופאים - התפוז הוא עדיין הפרי הישראלי האולטימטיבי. הגרנולה מוסיפה טאץ' עכשווי.
פיסטוקים,מרנג,חלב
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, קורנפלור, גלוקוזה, חלבון, חלמון, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
כל אחד מרכיבי המנה הזו פשוט נברא עבור האחרים: פיסטוק, דובדבנים, שוקולד לבן ומרנג. קינוח לא מסובך, ואם משתמשים במרנג קנוי - הוא אפילו פשוט יותר. שילוב הצבעים מרהיב, ולכן הכי מדליק להגיש אותו ..
פיסטוקים,מרנג,חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, אמרנה, שומר, יין, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלבון, ביצים, סירופ, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פיסטוקים,מרנג,חלב
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, שוקולד לבן, אבקת סוכר, אגוזי מלך, חלבון, חלמון, שקדים, אגוזי פקאן, קרם
www.mouse.co.il
|
פיסטוקים,מרנג,חלב
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, שוקולד לבן, אבקת סוכר, אגוזי מלך, חלבון, חלמון, שקדים, אגוזי פקאן, קרם
www.mouse.co.il
|
פיסטוקים,מרנג,חלב
, חמאה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, שומר, מיץ לימון, חלבון, סוכר, קרם, ג'לי, חלמון, מלח
www.sirim.co.il
|
|
שילוב הטעמים של של המתוק, החמצמץ,וטעמו העגול של הפיסטוק, יוצרים מנה אחרונה מיוחדת וטעימה.
פיסטוקים,מרנג,חלב
, תותים, לוף, מיץ לימון, אבקת סוכר, חלבון, גלידה, סורבה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא