|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פירורי לחם,פילו,כרישה,גזר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
מאפה פריך ומרשים של דפי פילו במילוי בשר, עשבי תיבול ואגוזים קצוצים. מגישים למרכז השולחן ופורסים למנות. כדאי להגיש ביחד עם סלט טרי
פירורי לחם,פילו,כרישה,גזר
, בשר בקר, בצל, לוף, אגוזי מלך, שמן צמחי, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שומשום, סומאק, בהרט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|