|
בשיל קדירה מהיר יחסית, שבסיום הבישול "מרעננים" אותו עם כל הירוקים של האביב
פלפל אדום,בצל סגול,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-ביצים
, שייטל, אספרגוס, פול, אפונת שלג, אפונה סינית, שעועית, יין לבן יבש, שמן זית, מרק עוף, טימין, פלפל, מלח, בזיליקום, אורגנו, שום
www.cookshare.co.il
|
|
המנגל העממי משתדרג לארוחת גורמה אמיתית באדיבות השף צרלי פדידה מסעדת Olive Leaf בשרתון תל אביב
פלפל אדום,בצל סגול,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-ביצים
, פרגיות, עדשים שחורות, עגבניות, בצל, חומץ, אורז בסמטי, שמן זית, פלפל, מלח, סומאק, כמון
www.mako.co.il
|
|
עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת:
הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול.
הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין
אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..
פלפל אדום,בצל סגול,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-ביצים
, עצם בקר, לימון, קישואים, פרסה, כרישה, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, שום, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
פלפל אדום,בצל סגול,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-ביצים
, עוף, פרגיות, עגבניות, עדשים, בצל, חומץ, אורז בסמטי, שמן זית, פלפל, מלח, סומאק, כמון
www.sugat.com
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
פלפל אדום,בצל סגול,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-ביצים
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לעוף תאילנדי מוקפץ של השף המעופף, גיל חובב המבקר בתאילנד
פלפל אדום,בצל סגול,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-ביצים
, עוף, בצל, שמן תירס, סוכר, רוטב סויה, שום, בזיליקום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
סלט חיטה קר/פושר
סלט עם מגוון צבעים ומגוון טעמים . חגיגה לאוהבי החיטה
מצרכים:
מחבת עמוקה ורחבה
2 כוסות חיטה מושרת לילה ומבושלת עד לריכוך
טיפ לשיטת התרמוס רשום למטה.
1 בצל סגול קצוץ
2 גמבות א..
פלפל אדום,בצל סגול,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-ביצים
, עוף, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, גמבה, דלעת, סילאן תמרים, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
פלפל אדום,בצל סגול,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-ביצים
, נתח קצבים בקר, בשר, חזה אווז, פלפל ירוק, שמן זית, פיתה, קמח, שמרים, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
פלפל אדום,בצל סגול,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-ביצים
, נתח קצבים בקר, בשר, פלפל ירוק, שמן זית, פיתה, קמח, שמרים, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
מנה פשוטה, שמזכירה לי את מסעדות הפועלים בספרד. חגיגה צבעונית ופיקנטית של ירקות פריכים ונקניקיות חריפות.
פלפל אדום,בצל סגול,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-ביצים
, נקניקיה, מרגז, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפלים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, אריסה
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא