|
פלפל אדום,פטרוזיליה,זעפרן,בצל
, ציר דגים, ציר עוף, פירות ים, שרימפס, דג פרידה, דג לוקוס, צדפות, אפונה ירוקה, פלפל קאיין, אורז, כורכום, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פלפל אדום,פטרוזיליה,זעפרן,בצל
, דג נסיכת הנילוס, דג אמנון, דג טונה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, מולה, שמן זית, שמן, רסק עגבניות, כוסברה, שום, מלח, פלפל שחור, כמון, פפריקה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של אטליז-מעדנייה כצל'ה
פלפל אדום,פטרוזיליה,זעפרן,בצל
, ציר דגים, ציר עוף, פירות ים, שרימפס, דג פרידה, צדפות, דג לוקוס, אפונה ירוקה, פלפל קאיין, אורז, כורכום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קצת היסטוריה ...אומנם ה"פאיה" ידועה כמנה ספרדית אך מקור המנה הוא מוולנסיה שממוקמת במזרח ספרד. ה"פאיה" נוצרה בתחילת המאה ה-18 ונקראה ככה לראשונה ע"י כתב מאותה תקופה..
פלפל אדום,פטרוזיליה,זעפרן,בצל
, עוף שלם, שניצל, שרימפס, צדפות, קלמארי, אפונה ירוקה, שעועית ירוקה, לימון, פלפל קאיין, שמן זית, אורז, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.matkonela.co.il
|
פלפל אדום,פטרוזיליה,זעפרן,בצל
, ציר דגים, דג לבן, סרטנים, שרימפס, קלמארי, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל חריף, גזר, סלרי, קישואים, עגבניות, כוסברה, יין לבן, שמן זית, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח, פלפל, כורכום, פפריקה חריפה
www.foodis.co.il
|
מתכון להכנת פאייה צמחונית (תבשיל ספרדי של אורז עם ירקות). מנה צבעונית וטעימה להפליא
פלפל אדום,פטרוזיליה,זעפרן,בצל
, עוף, אפונה ירוקה, פלפל צהוב, לימון, שמן זית, אורז, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, גזר, מלח
www.cooks.co.il
|
פלפל אדום,פטרוזיליה,זעפרן,בצל
, בשר לבן, עוף, ציר דגים, ציר עוף, פירות ים, שרימפס, דג פרידה, דג לוקוס, צדפות, אפונה ירוקה, פלפל קאיין, פילו, אורז, כורכום, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
פירוש השם "פאייה"(paella) הינו מחבת בוולנסית, אך המנה הפכה פופולארית כל כך ושמה הפך שם נרדף לכלי. קיימים כלים בגדלים שונים לפי מספר המנות כלי זוגי, כלי לארבעה סועדים, לשמונה סועדים ועוד... נ..
פלפל אדום,פטרוזיליה,זעפרן,בצל
, ציר דגים, ציר עוף, פירות ים, שרימפס, דג לוקוס, דג פרידה, צדפות, אפונה ירוקה, פלפל קאיין, אורז, כורכום, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
פלפל אדום,פטרוזיליה,זעפרן,בצל
, דג לוקוס, דג מוסר, סלרי, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, שמן זית, גזר, שום, זרעי אניס, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פלפל
www.doctors.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל אדום,פטרוזיליה,זעפרן,בצל
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|