|
פלפל אדום,פלפל,כבד,דבש
, שומן אווז, כבד אווז, גבינת פטה, קליפת תפוז, ענבים, קוניאק, מרינדה, מלח ים, לבנדר
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוף שלם שבתוכו בצל מטוגן עם כבד
ומבחוץ פלפל חריף עם דבש
פלפל אדום,פלפל,כבד,דבש
, עוף שלם, שומן אווז, כבדי עוף, בצל, אורז פרסי, שמן, שמן זית, מלח, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל אדום,פלפל,כבד,דבש
, כבדי עוף, שמפניון, בצל לבן, פטריות, יין אדום, שמן חמניות, פלפל שחור, מלח גס
rest.co.il
|
|
לא קל להכנה אך בהחלט שווה את המאמץ.
פלפל אדום,פלפל,כבד,דבש
, ברווז, כבד ברווז, חמאה, חלב, אננס, לימון, בצל, צימוקים, רום, חומץ בן יין לבן, שקדים, פירורי לחם, לחם, אבקת שום, מלח, פלפל שחור, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
פלפל אדום,פלפל,כבד,דבש
, כבדי עוף, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
פלפל אדום,פלפל,כבד,דבש
, כבדי עוף, פטריות שמפיניון, בצל לבן, יין אדום, שמן חמניות, פלפל שחור, מלח גס
www.mouse.co.il
|
פלפל אדום,פלפל,כבד,דבש
, כבדי עוף, בצל לבן, שמפניון, פטריות, יין, יין אדום, שמן חמניות, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.
פלפל אדום,פלפל,כבד,דבש
, סטייק, בשר, קישואים, ברוקולי, זוקיני, כרובית, בצל, לדר, חומץ בן יין אדום, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
