|
פלפל אדום,פלפל,מלח,דג לוקוס,-קמח,-צוואר בקר
, געפילטעפיש, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, גזר, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרם, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום
www.xnet.co.il
|
|
האחד הוא הלוקוס המבושל מבית סבתא, והשני הוא סביצ'ה לוקוס על מרכיביו הזהים (אך הטריים) לדג המבושל.
פלפל אדום,פלפל,מלח,דג לוקוס,-קמח,-צוואר בקר
, טלה, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, לימון, כוסברה, גמבה, מיץ לימון, שמן חמניות, שמן זית, חלה, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..
פלפל אדום,פלפל,מלח,דג לוקוס,-קמח,-צוואר בקר
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, שמן זית, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
פלפל אדום,פלפל,מלח,דג לוקוס,-קמח,-צוואר בקר
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לדג לוקוס או אמנון מבושל עם כוסברה, פלפלים, עגבניות, שום ופפריקה.
פלפל אדום,פלפל,מלח,דג לוקוס,-קמח,-צוואר בקר
, דג אמנון, כוסברה, פלפלים, גמבה, עגבניות, לימון, גמבה, שמן זית, שום, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מנת דג ואותנטית עם לימונים, כוסברה ופפריקה מתוקה
פלפל אדום,פלפל,מלח,דג לוקוס,-קמח,-צוואר בקר
, דג דניס, חומוס, גמבה, פלפל ירוק, לימון, עגבניות, כוסברה, שמן קנולה, שום, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מנת דג ואותנטית עם לימונים, כוסברה ופפריקה מתוקה
פלפל אדום,פלפל,מלח,דג לוקוס,-קמח,-צוואר בקר
, דג דניס, חומוס, גמבה, פלפל ירוק, לימון, עגבניות, כוסברה, שמן קנולה, שום, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
דג כבוש במיץ לימון ומלח. מתכון מנצח של אידי ישראלוביץ
פלפל אדום,פלפל,מלח,דג לוקוס,-קמח,-צוואר בקר
, דג אינטיאס, בצל סגול, פלפל ירוק, סלרי, לימון, ליים, כוסברה, שמן זית, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
דג כבוש במיץ לימון ומלח. מתכון מנצח של אידי ישראלוביץ
פלפל אדום,פלפל,מלח,דג לוקוס,-קמח,-צוואר בקר
, דג אינטיאס, בצל סגול, פלפל ירוק, סלרי, לימון, ליים, כוסברה, שמן זית, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
דג כבוש במיץ לימון ומלח. מתכון מנצח של אידי ישראלוביץ
פלפל אדום,פלפל,מלח,דג לוקוס,-קמח,-צוואר בקר
, דג אינטיאס, בצל סגול, פלפל ירוק, סלרי, לימון, ליים, כוסברה, שמן זית, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא