|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
פלפל לבן,כרישה,טימין,-שוק טלה,-סוכר חום,-בירה שחורה
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: נתחוני פילה מוקפצים בפלפלים צבעוניים בארומה פיקנטית ופורט מצרכים: 500 גרם פילה בקר מיושן פלפל שחור ..
פלפל לבן,כרישה,טימין,-שוק טלה,-סוכר חום,-בירה שחורה
, פילה בקר, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל אדום, פלפלים, שורש, יין פורט, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, כורכום, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:5 פטריות שיטאקי ..
פלפל לבן,כרישה,טימין,-שוק טלה,-סוכר חום,-בירה שחורה
, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקי, פטריות יער, בצל שאלוט, עגבניות, ברוקולי, לוף, יין אדום, שמן זית, שקדים, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
- מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: המתכון מאת: פי..
פלפל לבן,כרישה,טימין,-שוק טלה,-סוכר חום,-בירה שחורה
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, פלפל אדום, תירס, שומר, סלרי, קינואה אדומה, חלבון, מרק, פטרוזיליה, טרגון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
- מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 8 עגבניו..
פלפל לבן,כרישה,טימין,-שוק טלה,-סוכר חום,-בירה שחורה
, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה, עגבניות, יין אדום, שמן זית, טבסקו, עירית, מרווה, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל לבן,כרישה,טימין,-שוק טלה,-סוכר חום,-בירה שחורה
, חמאה, שמנת מתוקה, גזר, דלעת, בטטה, בצל, תפוזים, ליקרים, מלח, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
פלפל לבן,כרישה,טימין,-שוק טלה,-סוכר חום,-בירה שחורה
, קלמארי, עדשים, לימון, ארטישוק ירושלמי, לוף, יין לבן, לחם, ערמונים, שמן זית, נענע, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנה מקסימה לבשלנים אמיצים המשלבת טעמים ומרקמים שפשוט ימסו לכם בפה
פלפל לבן,כרישה,טימין,-שוק טלה,-סוכר חום,-בירה שחורה
, שמנת, שורש, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, כוסברה, קרם, שמן זית, מלח, שום, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
פלפל לבן,כרישה,טימין,-שוק טלה,-סוכר חום,-בירה שחורה
, כתף טלה, ארטישוק, לימון, בצל, לוף, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לתוספת צמחונית נהדרת של אבי ביטון ממסעדת אדורה
פלפל לבן,כרישה,טימין,-שוק טלה,-סוכר חום,-בירה שחורה
, ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, שמן זית, שום, ראס אל חנות, קינמון, כמון, כורכום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
|