|
אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי
פלפל לבן,מלח,מיץ לימון,חמאה,ביצים,-תותים
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, בטטה, סוכר חום, שמן זית, קמח, בצק, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין
www.xnet.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
פלפל לבן,מלח,מיץ לימון,חמאה,ביצים,-תותים
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, שומר, בצל, יין לבן יבש, קורנפלור, שמן זית, שקדים, קמח, אגוז מוסקט, עירית, שום
www.pirge.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
פלפל לבן,מלח,מיץ לימון,חמאה,ביצים,-תותים
, אנטריקוט בקר, נקניק, חלב, בצל שאלוט, יין לבן, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, חומץ, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
פלפל לבן,מלח,מיץ לימון,חמאה,ביצים,-תותים
, אנטריקוט בקר, חלב, בצל שאלוט, יין לבן, סוכר, שמרים, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, חומץ, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..
פלפל לבן,מלח,מיץ לימון,חמאה,ביצים,-תותים
, חמאה מזוקקת, אספרגוס, מיץ תפוזים, יין לבן, חלמון, חומץ
www.ynet.co.il
|
|
האוייסטרים תופסים מקום של כבוד ברשימת מעוררי התאווה. מיטיבי הלכת טורפים אותם נאים, אבל אם אתם חדשים בתחום זה יהיה בסדר גמור לנסות קודם את האופציה הזו
פלפל לבן,מלח,מיץ לימון,חמאה,ביצים,-תותים
, לבנה, חלב, גבינת צ'דר, שמנת מתוקה, גבינה, קמח, פסטו, חלמון, שמן זית, זעפרן, בזיליקום, שום, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב הולנדז
רוטב מדהים שמתאים לעופות, ביצים עלומות, וכמעט לכל דבר דומה במשהו למיונז אבל עשיר
ועדין יותר
פלפל לבן,מלח,מיץ לימון,חמאה,ביצים,-תותים
, חלמון, מחמאה
www.cookshare.co.il
|
פלפל לבן,מלח,מיץ לימון,חמאה,ביצים,-תותים
, גמבה, כרישה, שמן זית, סוכר, לחם, קצח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל לבן,מלח,מיץ לימון,חמאה,ביצים,-תותים
, דג סלמון, שמנת, פטריות שמפיניון, קליפת לימון, בצל, יין לבן, רום, סוכר, חלה, שמיר, שום
www.mouse.co.il
|
פלפל לבן,מלח,מיץ לימון,חמאה,ביצים,-תותים
, דג מוסר, שמנת מתוקה, כוסברה, בצל, יין לבן, ערמונים, שמן זית, קמח מצה, שקדים, קרם, גזר
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא