|
פלפל לבן,סוכר,יין לבן,-חלב קוקוס
, עוף, שעועית ירוקה, פטריות, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, קרח, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פנה בטטה ברוטב עשיר עם שמנת, יין לבן וטימין
פלפל לבן,סוכר,יין לבן,-חלב קוקוס
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, בטטה, שמן זית, פסטה, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון דגים מיוחד לחג הפסח. פילה דג קרפיון חמוץ מתוק. מתכון דגים לפסח. ארגון מגדלי הדגים.
פלפל לבן,סוכר,יין לבן,-חלב קוקוס
, דג קרפיון, כרישה, לימון, בצל, בצל ירוק, ברוקולי, פלפל אדום, אננס, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, קורנפלור, שמן, רסק עגבניות, מרק ירקות, רוטב סויה, חומץ, אגוזי קשיו, שום, זנגביל, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
פלפל לבן,סוכר,יין לבן,-חלב קוקוס
, פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, שמן זית, רוטב צ'ילי, מחמאה, גרעין, פלפל שחור, מלח גס, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
פלפל לבן,סוכר,יין לבן,-חלב קוקוס
, דג סלמון, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
פלפל לבן,סוכר,יין לבן,-חלב קוקוס
, דג סלמון, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל לבן,סוכר,יין לבן,-חלב קוקוס
, חסה, עלי בייבי, רימון, ענבים, קיווי, מיץ רימונים, אגוז מוסקט, חומץ בלסמי, רוקט, בזיליקום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פלפל לבן,סוכר,יין לבן,-חלב קוקוס
, שמנת, חמאה, פורטבלו, שמפיניון, בצל, ניוקי, פנה, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל לבן,סוכר,יין לבן,-חלב קוקוס
, חזה עוף, תירס, בצל ירוק, יין לבן יבש, מרק צח, חלבון, רוטב סויה, עמילן תירס, שמן שומשום, מלח
www.afoona.com
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
פלפל לבן,סוכר,יין לבן,-חלב קוקוס
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, לינגוויני, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא