|
פלפל לבן,עדשים כתומות,כמון,-קמח,-פלפל שחור,-אבקת מרק
, חמאה, בצל, עגבניות, שמן, טופו, שום, ג'ינג'ר, זרעי כמון, מסאלה, זרעי כוסברה, כורכום, מלח
www.rotev.co.il
|
זהו נזיד פופולארי שהכרתי בטיולי בהודו ,שם הוא נקרא דאל, והוא משתלב היטב עם אורז או צ'אפאטי (לחם הודי).
השילוב של חמאה ושמן מחזק את טעם החמאה ומאפשר לעבוד בחום גבוה יותר.
ניתן להחליף את העדש..
פלפל לבן,עדשים כתומות,כמון,-קמח,-פלפל שחור,-אבקת מרק
, חמאה, בצל, עגבניות, שמן, שום, זרעי כמון, מסאלה, זרעי כוסברה, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
מתכון קל ופשוט להכנת דאל (לכל חובבי הודו)
פלפל לבן,עדשים כתומות,כמון,-קמח,-פלפל שחור,-אבקת מרק
, בצל, שמן, כורכום, מסאלה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
תבשיל זה הוא שילוב של הדאל (נזיד העדשים) עם תבשיל ירקות, ועל כן הוא מקנה תזונה בריאה יותר בזמן קצר.
השילוב הכתום מיועד לחיזוק האנרגיה הכללית בגוף (צ'י)
פלפל לבן,עדשים כתומות,כמון,-קמח,-פלפל שחור,-אבקת מרק
, בצל, בטטה, כוסברה, שמן קנולה, שום, פטרוזיליה, זרעי כמון, אורגנו, כורכום, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|