|
את הכבד הזה הכי טעים לאכול בסנדוויץ', ולא בצלחת – למרות שגם ליד פירה הוא טעים חבל על הזמן
פלפל לבן,פלפל,כבד,-בצל
, כבדי עוף, לימון כבוש, פלפל חריף, שמן, אריסה, שום, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
פלפל לבן,פלפל,כבד,-בצל
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית, אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים בסכין, כדי שיתקבל מרקם גס, ולבסוף מגיש את המנה חמה עם צ'אטני סלק
פלפל לבן,פלפל,כבד,-בצל
, כבדי עוף, פלפל ירוק, פלפלים, כרישה, שמן זית, חרדל, זרעי כמון, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
פלפל לבן,פלפל,כבד,-בצל
, כבדי עוף, פלפל ירוק, פלפלים, שמן זית, חרדל, זרעי כמון, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
פלפל לבן,פלפל,כבד,-בצל
, כבד אווז, חזה עוף, ברווז, בקר, שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, פטריות שיטאקי, עלי תרד, בצק עלים, שמן זית, חלמון, פטרוזיליה, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל לבן,פלפל,כבד,-בצל
, שומן אווז, כבד עוף, שמנת מתוקה, ברנדי, ביצים, סוכר, מלח
rest.co.il
|
פלפל לבן,פלפל,כבד,-בצל
, שומן אווז, חזה אווז, כבד אווז, כבד עגל, כבד עוף, עגל חלב, קוניאק, חלמון, חלבון, טימין, מלח
rest.co.il
|
פלפל לבן,פלפל,כבד,-בצל
, כבדי עוף, כבד עוף, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, חלב, תאנים, סלרי, אגוז מוסקט, ביצים, סלפטר, מלח
food.walla.co.il
|
|
פצצת קולסטרול בטעם משובח.
כשהפורט, דבש וחמאה מתלווים לחגיגה, היא חייבת לצאת משובחת.
נהדרת לאירוח!
פלפל לבן,פלפל,כבד,-בצל
, כבדי עוף, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, ברנדי, יין פורט, ביצים, סוכר, דבש, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל לבן,פלפל,כבד,-בצל
, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, יין לבן יבש, גרעין, חלמון, פסטה, אגוז מוסקט, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא