|
מנה מיוחדת לאירוח חגיגי. ההכנה מעט מורכבת (שף! המעמד מחייב) אך הטעמים והתוצאה
מצדיקים את הטירחה.
פלפל צהוב,פלפל,מיץ עגבניות,-פפריקה מעושנת,-פלפל ירוק
, דג סלמון, גבינה, בצל, גזר, פלפל אדום, שורש פטרוזיליה, זוקיני, לימון, רסק עגבניות, טופו, שום, כמון, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
פלפל צהוב,פלפל,מיץ עגבניות,-פפריקה מעושנת,-פלפל ירוק
, שרימפס, פלפל אדום, בצל ירוק, עגבניות, לימון, כוסברה, מנגולד, תפוזים, ליים, לוף, רוטב צ'ילי, אבקת סוכר, שמן תירס, מרינדה, טבסקו, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המילה רטטוי היא שילוב של המילה הצרפתית touiller, שמשמעותה לערבב, עם המילה rat, שמשמעותה בעגה הצבאית הצרפתית תבשיל סמיך.
המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
פלפל צהוב,פלפל,מיץ עגבניות,-פפריקה מעושנת,-פלפל ירוק
, סלרי אמריקאי, סלרי עלים, פלפל אדום, בצל לבן, קישואים, חצילים, גזר, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל צהוב,פלפל,מיץ עגבניות,-פפריקה מעושנת,-פלפל ירוק
, עגבניות, מלפפונים, אפרסק, בצל סגול, ליים, לימון, לחם, קמח מלא, גרעין, חומץ פטל, סוכר, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל צהוב,פלפל,מיץ עגבניות,-פפריקה מעושנת,-פלפל ירוק
, עגבניות, אפרסק, מלפפונים, בצל סגול, לוף, שמן זית, סוכר, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
באדיבות השף רונן כהן ממסעדת "פאסיפיק" מלון קראון פלאזה תל-אביב
פלפל צהוב,פלפל,מיץ עגבניות,-פפריקה מעושנת,-פלפל ירוק
, עגבניות שרי, פלפל אדום, מלפפונים, בצל לבן, בצל ירוק, אבוקדו, בצל סגול, כוסברה, לימון, שמן זית, פלפל לבן, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
