|
מתכון של אטליז-מעדנייה כצל'ה
פלפל קאיין,פלפל אדום
, ציר דגים, ציר עוף, פירות ים, שרימפס, דג פרידה, צדפות, דג לוקוס, אפונה ירוקה, בצל, אורז, פטרוזיליה, כורכום, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל קאיין,פלפל אדום
, ציר דגים, שרימפס, חמאה, פלפל ירוק, פלפל צהוב, בצל, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, מלח גס, שום, פטרוזיליה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, פלפל שחור, אבקת שום, אורגנו
www.2eat.co.il
|
פירוש השם "פאייה"(paella) הינו מחבת בוולנסית, אך המנה הפכה פופולארית כל כך ושמה הפך שם נרדף לכלי. קיימים כלים בגדלים שונים לפי מספר המנות כלי זוגי, כלי לארבעה סועדים, לשמונה סועדים ועוד... נ..
פלפל קאיין,פלפל אדום
, ציר דגים, ציר עוף, פירות ים, שרימפס, דג לוקוס, דג פרידה, צדפות, בצל, אפונה ירוקה, אורז, פטרוזיליה, כורכום, זעפרן, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
שף איל לביא- PASTIS
פלפל קאיין,פלפל אדום
, ציר דגים, קלמארי, שרימפס, חמאה, פלפל צהוב, פלפל ירוק, לימון, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת שום, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס
food.walla.co.il
|
פלפל קאיין,פלפל אדום
, בשר בקר טחון, ציר בקר, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות, עגבניות, גרעין, רסק עגבניות, סוכר, שום, דפנה, בזיליקום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, מלח
www.kipa.co.il
|
פלפל קאיין,פלפל אדום
, בשר לבן, עוף, ציר דגים, ציר עוף, פירות ים, שרימפס, דג פרידה, דג לוקוס, צדפות, בצל, אפונה ירוקה, פילו, אורז, פטרוזיליה, כורכום, זעפרן, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל קאיין,פלפל אדום
, בצל ירוק, כוסברה, מנגו, נבטים, מאש, לימון, בזיליקום, ג'ינג'ר, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מלח גס
www.foodis.co.il
|
קצת היסטוריה ...אומנם ה"פאיה" ידועה כמנה ספרדית אך מקור המנה הוא מוולנסיה שממוקמת במזרח ספרד. ה"פאיה" נוצרה בתחילת המאה ה-18 ונקראה ככה לראשונה ע"י כתב מאותה תקופה..
פלפל קאיין,פלפל אדום
, עוף שלם, שניצל, שרימפס, צדפות, קלמארי, אפונה ירוקה, שעועית ירוקה, בצל, לימון, שמן זית, אורז, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, זעפרן, כמון, מלח
www.matkonela.co.il
|
פלפל קאיין,פלפל אדום
, בשר בקר טחון, ציר בקר, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות, עגבניות, גרעין, רסק עגבניות, סוכר, שום, דפנה, בזיליקום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|