|
מאפה בטטות ותרד משולחן החג שהכינה אחותי
נמסר כלשונו ללא שינוי מהספר של השף ניר צוק
מתמיד אהבתי תרד על כל גווניו וצורותיו.
המאפה עדין ונהדר.
תוספת הגבינה למעדן שידרוג של אחותי.
המצרכים וההכנה..
פלפל שאטה,עלי תרד,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, בולגרית, גבינה, גבינת פטה, בטטה, שמן זית, מלח גס, שום
www.pirge.co.il
|
|
ביום שישי, היום שבו אסרה הדת הקתולית על מאמיניה לאכול בשר, נהגו אנשי טוסקנה להכין מרק לחם עם כרוב שחור ושמן זית. מאות שנים לאחר מכן, לאחר גילוי אמריקה, הצטרפו למתכון עגבנייה ושעועית ואז הפך ..
פלפל שאטה,עלי תרד,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, שעועית יבשה, כרוב שחור, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, מנגולד, כרישה, גזר, לחם שחור, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל שאטה,עלי תרד,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון
, חזה עוף, עוף, כרוב שחור, מנגולד, כרוב, סנג'ובזה, יין אדום יבש, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|
