|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל שחור,חצילים,בצק,בזיליקום,-לימון כבוש
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
4-2 מנות • 25 דק' הכנה • לתיבול הפרובנסלי הפריך (פירורי לחם, שום ופטרוזיליה) הוספנו גבינה בולגרית וצנוברים
פלפל שחור,חצילים,בצק,בזיליקום,-לימון כבוש
, גבינה בולגרית, עגבניות, זוקיני, לדר, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, ביצים, פסטה, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדה ים תיכונית מרהיבה, ממולאת בכל מה שאנחנו אוהבים: קוביות חציל שחומות ומתקתקות, זיתים וגבינה מלוחה.
פלפל שחור,חצילים,בצק,בזיליקום,-לימון כבוש
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פטה, חמאה, חלב, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, רוטב סויה, שמן זית, שמרים, ביצים, חרדל, סוכר, קמח, לחם, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מדהים בטעמו שאכלתי לראשונה בפיון, כפר קטן סמוך לניס.
פלפל שחור,חצילים,בצק,בזיליקום,-לימון כבוש
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, גמבה, זיתים שחורים, עגבניות, זוקיני, ביצים, שמן, קמח, עשבי תיבול, אורגנו, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פלפל שחור,חצילים,בצק,בזיליקום,-לימון כבוש
, שמנת, חמאה, בולגרית, גמבה, זיתים שחורים, עגבניות, קישואים, ביצים, שמן, קמח, עשבי תיבול, אורגנו, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל שחור,חצילים,בצק,בזיליקום,-לימון כבוש
, גבינה צפתית, פלפלים, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמרים, קטשופ, סוכר, קמח, לחם, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פלפל שחור,חצילים,בצק,בזיליקום,-לימון כבוש
, גבינת מוצרלה, גבינה, גבינה צהובה, זיתים שחורים, עגבניות, בצק עלים, שמן זית, קמח לבן, ביצים, סוכר, פלפל לבן, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פלפל שחור,חצילים,בצק,בזיליקום,-לימון כבוש
, גבינה, חמאה, גמבה, עגבניות, בצק פילו, שמן זית, פסטו, ביצים, מלח גס, טימין, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פלפל שחור,חצילים,בצק,בזיליקום,-לימון כבוש
, חמאה, גבינה, גמבה, עגבניות, לוף, בצק פילו, שמן זית, פסטו, ביצים, מלח גס, טימין, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
|
משהו קטן ומלוח, רק 45 דקות הכנה ומסלקים את הרעב
פלפל שחור,חצילים,בצק,בזיליקום,-לימון כבוש
, גבינה לבנה, גבינת פרמזן, בצל, בטטה, פילו, שמן, ביצים, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא