|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
פלפל שחור,יין אדום,ברנדי
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
פלפל שחור,יין אדום,ברנדי
, כבד, כבד עוף, בצל, בצל סגול, תפוחי אדמה, קוניאק, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, פלפל, מלח, מקל קינמון, ציפורן, טימין
www.mako.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
פלפל שחור,יין אדום,ברנדי
, כבד, כבד עוף, בצל, בצל סגול, תפוחי אדמה, קוניאק, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, פלפל, מלח, מקל קינמון, ציפורן, טימין
www.mako.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
פלפל שחור,יין אדום,ברנדי
, כבד, כבד עוף, בצל, בצל סגול, תפוחי אדמה, קוניאק, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, פלפל, מלח, מקל קינמון, ציפורן, טימין
www.mako.co.il
|
|
עם בוא החורף נהדר לפתוח ארוח עם פונץ' חם האמינו לי זה יעשה לכם את הערב
פלפל שחור,יין אדום,ברנדי
, מרלו, תפוזים, לימון, ליים, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, סוכר, מקל קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,יין אדום,ברנדי
, כבד עוף, גבינת פטה, חמאה, בצל, בצל סגול, יין פורט, סוכר חום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים
פלפל שחור,יין אדום,ברנדי
, כבדי עוף, חמאה, בצל, תפוחים, גזר, כוסברה, מרגרינה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
פטה כבדי עוף בקלבדוס ודבש נוסח פרובנס
פשוט אדיר
פלפל שחור,יין אדום,ברנדי
, כבדי עוף, בצל, תפוחים, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
פלפל שחור,יין אדום,ברנדי
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, קברנה, שמן זית, מלח גס, עלי דפנה, טימין, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
כונכיות ממולאות בפטה כבד בקלבאדוס קריספי מבחוץ נימוח מבפנים
כונכיות מקוררות עם רוטב חם
פלפל שחור,יין אדום,ברנדי
, כבדי עוף, בצל, תפוחים, בצק, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא