|
תבשיל עגל חלב, פטריות שמפניון בקארי וחלב קוקוס - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
פלפל שחור,כתף בקר,גזר,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, פטריות, קוקוס, כרפס, סלרי, שמן קנולה, קארי, אגוזים, קלי, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פלפל שחור,כתף בקר,גזר,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, צוואר בקר, עצמות עוף, עצם בקר, כנפיים עוף, זנב בקר, עגבניות, כרישה, לפת, גרעין, עלי דפנה, ציפורן, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
פלפל שחור,כתף בקר,גזר,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, גמבה, פלפל ירוק, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
פלפל שחור,כתף בקר,גזר,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, מלח גס, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) {
..
פלפל שחור,כתף בקר,גזר,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, פילה מדומה בקר, שפונדרה בקר, בשר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, סלרי, יין אדום, פטרוזיליה, עלי דפנה, קינמון, טימין, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
צלי בשר בקר עם ירקות ותבלינים
פלפל שחור,כתף בקר,גזר,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עגבניות, קישואים, סלק, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר, קלי, אבקת מרק, עלי דפנה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה של צלי כתף בקר חתוך לנתחים עם גזר
פלפל שחור,כתף בקר,גזר,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, קלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים
פלפל שחור,כתף בקר,גזר,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, יין אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, קלי, פפריקה מתוקה, רוזמרין, קינמון, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
פלפל שחור,כתף בקר,גזר,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, תפוחי אדמה, סלרי, לפת, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, מרק, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
קדרה צרפתית קלאסית
פלפל שחור,כתף בקר,גזר,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, שפונדרה בקר, בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, קמח, שום, עשבי תיבול, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא