|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
פלפל שחור,לימון,חרדל דיז'ון,בצל סגול
, עוף, חזה עוף, חצילים, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
פלפל שחור,לימון,חרדל דיז'ון,בצל סגול
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, טחינה, שמן זית, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, סומאק
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
פלפל שחור,לימון,חרדל דיז'ון,בצל סגול
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, טחינה, שמן זית, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, סומאק
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,לימון,חרדל דיז'ון,בצל סגול
, גבינת פטה, שורש סלק, אנדיב, עולש, צנון, זיתים, שמן זית, עירית, נענע, מלח
www.rotev.co.il
|
|
107. סלט סלמון
פלפל שחור,לימון,חרדל דיז'ון,בצל סגול
, דג סלמון, יוגורט, שומר, חסה ערבית, עלי בייבי, קולורבי, מיץ לימון, שמן, טבסקו, רוטב צ'ילי, צלפים, עירית, מלח
www.2eat.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
פלפל שחור,לימון,חרדל דיז'ון,בצל סגול
, אנטריקוט בקר, שפונדרה בקר, פאלדה בקר, בשר, טלה, פלפל ירוק, סלרי, גזר, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, גמבה, אבוקדו, בצל שאלוט, יין, רוטב צ'ילי, סוכר, רוטב וורצ'סטר, רסק עגבניות, שמן זית, שום, כמון, מלח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל
www.2eat.co.il
|
פלפל שחור,לימון,חרדל דיז'ון,בצל סגול
, זיתים, חסה, רימון, תפוחי עץ, שמן, שמן זית, דבש, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
|
מנת פתיחה לאירוח אלגנטי - רוסטביף סינטה אדמדם על ברוסקטת דגנים פריכה, בליווי סלט פשוט וטרי
פלפל שחור,לימון,חרדל דיז'ון,בצל סגול
, ביף בקר, בשר, קישואים, פטריות, תאנים, בטטה, ענבים, קברנה סוביניון, יין אדום יבש, יין מבעבע, מיץ לימון, אלכוהול, רוטב עגבניות, שמן זית, מרינדה, קלי, קפה, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
פלפל שחור,לימון,חרדל דיז'ון,בצל סגול
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, פלפל ירוק, לוף, חלמון, שמן זית, צלפים, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
|
|
