|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
פלפל שחור,מיץ לימון,כוסברה,יין אדום,בזיליקום,-שמן קנולה
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, לוף, סלק, צנוברים, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פלפל שחור,מיץ לימון,כוסברה,יין אדום,בזיליקום,-שמן קנולה
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל שחור,מיץ לימון,כוסברה,יין אדום,בזיליקום,-שמן קנולה
, דג אינטיאס, ליים, בצל לבן, לימון כבוש, בצל ירוק, חסה, זיתים, קולרבי, לוף, שומר, אספרגוס, שמן זית, חומץ בן יין אדום, קרח, דפנה, מלח גס, ארוגולה, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
|
