|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
פלפל שחור,מלח,ליקרים,חומץ,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, עראק, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
עונת התותים החלה - למרות שהם עדיין יקרים מאד, אבל אם חפצה נפשכם במשהו מיוחד הרי הוא לפניכם.
פלפל שחור,מלח,ליקרים,חומץ,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, תותים, אבוקדו, לימון, בצל שאלוט, אפרסק, מיץ לימון, רוטב סויה, נענע, שום
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,מלח,ליקרים,חומץ,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, כבד אווז, ציר עוף, דבלה, בצלצלים, שמן זית, חומץ פטל
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,מלח,ליקרים,חומץ,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, כבדי עוף, פירות יער, יין לבן יבש, שמן זית, חומץ בלסמי
www.mybuylist.com
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
פלפל שחור,מלח,ליקרים,חומץ,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, סינטה בקר, בצל, מיץ רימונים, חומץ בלסמי, שמן זית, מלח גס, עירית
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
