|
בקווקז מקובל להשתמש בבשר כבש - אבל ניתן להשתמש גם בבקר סינטה או שייטל.
פלפל שחור,מרינדה,-זנגביל,-דבש
, בשר, בצלצלים, משמשים, בצל, חומץ, סוכר, מלח, שום, זרעי כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון פשוט להכנה אך עשיר ומלא טעמים. לקוסקוס המלא אפילו יש ערך תזונתי לא רע בכלל
פלפל שחור,מרינדה,-זנגביל,-דבש
, מולארד, חמאה, תפוזים, לימון, צימוקים, סילאן תמרים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, אגוזי פקאן, סוכר חום, מרגרינה, ג'ינג'ר, למון גראס, מלח, קינמון, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מסעדת אל גאוצ'ו
פלפל שחור,מרינדה,-זנגביל,-דבש
, סינטה בקר, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, שום, עלי דפנה, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
רצועות עוף צלויות ועסיסיות, עטופות בטורטייה מגולגלת ומזוגגות ברוטב טחינה
פלפל שחור,מרינדה,-זנגביל,-דבש
, חזה עוף, דג סול, חסה, בצל, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, שום, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
פלפל שחור,מרינדה,-זנגביל,-דבש
, עוף, בשר, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, קמח, שמן, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית קלה להכנה ועשירה בטעמים. פרגית ברוטב מתקתק של סילאן, משמשים ושקדים
פלפל שחור,מרינדה,-זנגביל,-דבש
, פרגיות, משמשים, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, אגוזי מלך, שקדים, פיסטוקים, פפריקה מתוקה, טימין, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית קלה להכנה ועשירה בטעמים. פרגית ברוטב מתקתק של סילאן, משמשים ושקדים
פלפל שחור,מרינדה,-זנגביל,-דבש
, פרגיות, משמשים, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, אגוזי מלך, שקדים, פיסטוקים, פפריקה מתוקה, טימין, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון על האש פשוט וטעים במיוחד של פרגית עסיסית במרינדה ארומתית של עשבי תיבול, שום ויין לבן
פלפל שחור,מרינדה,-זנגביל,-דבש
, פרגיות, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, עלי דפנה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
פרגיות ברוטב אדום חמוציות גרגרי חומוסים ופטריות
ממתכון כמעט זהה שיש לי לפילה דגים הכנתי תבשיל פרגיות טעים.
המצרכים וההכנה :
חצי קילו פרגיות חתוכות לרצועות
במחבת שמים 3 כפות שמן + בצל קצוץ ..
פלפל שחור,מרינדה,-זנגביל,-דבש
, עגבניות שרי, שמפניון, חמוציות, פטריות, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, אטריות, סילאן תמרים, אורז, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון דגים עשיר בטעמים: רק עשרים דקות עבודה ויש לכם מנה שהיא ארוחה שלמה: דג סלט ורוטב קרמי חמצמץ
פלפל שחור,מרינדה,-זנגביל,-דבש
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, לימון, סלק אדום, מיץ לימון, שמן זית, שמן שומשום, מרווה, מלח, אגוז מוסקט, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא