|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
פלפל שחור,משמשים,מלח,לימון,דבש
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
אוהבים חבושים?
לאו דווקא בקומפוט…..
פרגיות (חזה עוף) רוטב תמרים וחבושים
מוקפץ טעים וחגיגי בתוספת חבושים טריים
ועוד פירות יבשים
שמעתם את המילה מעדן? היא פה ממש פה.
המצרכים בקערה..
פלפל שחור,משמשים,מלח,לימון,דבש
, חזה עוף, פרגיות, בשר, בצל אדום, חבושים, תמר, תפוחי עץ, שומר, שזיפים, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, מרינדה, טוסט, פפריקה מתוקה, ג'ינג'ר, שום
www.pirge.co.il
|
|
קישואים ממולאים-פירגה
קישואים ולוביה נוסח מזרחי
ארוחה מלאה משביעה וטעימה.
קילו לוביה טרייה , קוטמים קצוות וחותכים ל-3 - שוטפים היטב.
15-20 קישואים בינוניים
מצרכים למלית:
כף סלט חומוס או טחינ..
פלפל שחור,משמשים,מלח,לימון,דבש
, בשר בקר טחון, שעועית ירוקה, צימוקים, קישואים, שזיפים, חומוס, לוביה, שומר, בצל, מיץ לימון, רום, רסק עגבניות, אטריות, ביצים, טחינה, אורז, שום
www.pirge.co.il
|
|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
פלפל שחור,משמשים,מלח,לימון,דבש
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, בצל, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,משמשים,מלח,לימון,דבש
, גבינה בולגרית, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, זיתים, גמבה, גזר, חסה, מיץ לימון, דבש תמרים, שמן קנולה, שמן זית, סילאן תמרים, חומץ, חרדל, סוכר, בזיליקום, שומשום, אורגנו, זעתר
www.chef-lavan.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: בריאותזמן הכנה: שעת הכנה
..
פלפל שחור,משמשים,מלח,לימון,דבש
, חצילים, בצל שאלוט, פטריות שמפיניון, פורטבלו, רימון, תותים, דלעת, בורגול, אגוזי פקאן, סוכר, שמן זית, טחינה, פלפל צ'ילי, נענע
www.sugat.com
|
|
מעשירים את מלית הבשר והאורז בפירות מיובשים ומבשלים ברוטב חמוץ-מתוק עשיר במיוחד
פלפל שחור,משמשים,מלח,לימון,דבש
, ציר עוף, בקר, בשר, שזיף מיובש, צימוקים, חמוציות, בצל, תאנים, דבלה, מיץ לימון, אורז, קלי, פטרוזיליה, שום
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,משמשים,מלח,לימון,דבש
, גבינה כחולה, עלי בייבי, אגסים, חסה, מיץ לימון, רכז רימונים, שמן קנולה, פיסטוקים, אגוזי פקאן
food.walla.co.il
|
גלילי בשר ("שייטל" ) ממולאים בפירות מיובשים ומטוגנים וגם מבושלים ברוטב תפוזים.
מנה מיוחדת המתאימה לט"ו בשבט וגם לניצול עודפי פירות מיובשים אחרי החג.
פלפל שחור,משמשים,מלח,לימון,דבש
, שייטל, שניצל, תפוזים, תאנים, תמר, פפאיה, אננס, בצל, מיץ תפוזים, שמן זית, סוכר, חומץ בלסמי, דבש תמרים, סילאן תמרים, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,משמשים,מלח,לימון,דבש
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, בטטה, בצלצלים, צימוקים, פלפל חריף, יין לבן יבש, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, שום, קינמון, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
|