|
מתכון בשרי מנצח: המבורגר שעשוי מנתח קצבים משובח בתוספת קטשוב תוצרת בית
פלפל שחור,נתח קצבים בקר,מלח,חומץ,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בצל אדום, עגבניות, בצל, פלפל אדום, חרדל דיז'ון, לחמניה, קטשופ, חומץ שרי, סוכר, מלח ים, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
נתח קצבים הוא נתח דמוי פילה הנמצא בתחתית צלעות הפרה
נתח זה נחשב לנתח משובח (כמו פילה סוג ב')
מקור השם נובע מכך שהקצבים בבתי המיטבחיים שומרים נתח איכותי זה לעצמם
פלפל שחור,נתח קצבים בקר,מלח,חומץ,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, טימין, רוזמרין, מלח גס, שום
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,נתח קצבים בקר,מלח,חומץ,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, בצל סגול, בצלצלים, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, רוזמרין
food.walla.co.il
|
|
|
