|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
פלפל שחור,סוכר חום,יין פורט
, אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
פלפל שחור,סוכר חום,יין פורט
, אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
פלפל שחור,סוכר חום,יין פורט
, פילה בקר, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, חומץ בלסמי, שמן זית, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר חום,יין פורט
, כבד עוף, גבינת פטה, חמאה, בצל, בצל סגול, ברנדי, יין אדום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
פלפל שחור,סוכר חום,יין פורט
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, לחם, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,סוכר חום,יין פורט
, כבדי עוף, ענבים שחורים, ענבים ירוקים, קרמבולה, בצל, שמן קנולה, שמן זית, אגוז מוסקט, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
באדיבות השף רפאל כהן, ממתחם "לוקא" לאירועי יוקרה בשרון
פלפל שחור,סוכר חום,יין פורט
, חזה מולארד, שומן אווז, מרלו, בצל, צימוקים, מיץ תפוזים, שמן זית, קינואה אדומה, מלח גס, טרגון, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
פלפל שחור,סוכר חום,יין פורט
, חזה מולארד, שומן אווז, מרלו, בצל, צימוקים, מיץ תפוזים, שמן זית, קינואה אדומה, מלח גס, טרגון, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,סוכר חום,יין פורט
, שומן אווז, ברווז, עצם בקר, בשר, פטל שחור, דלעת, מלון, בצל, מיץ לימון, שמן זית, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא