מתכונים עם פלפל שחור, סלרי, זרעי כוסברה ללא יין לבן

קבב דגים עם דואה וקרם חזרת

פלפל שחור,סלרי,זרעי כוסברה,-יין לבן , געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, גזר, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרם, פטרוזיליה, זרעי כמון, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני קבב דגים, מתכוני דואה, מתכוני קרם

www.xnet.co.il

סביצ'ה ריברה

מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה

פלפל שחור,סלרי,זרעי כוסברה,-יין לבן , דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, לימון, חצילים, עגבניות, ארטישוק, גזר, בצל סגול, שמן זית, קלי, גרעין, טבסקו, חומץ, מלח ים, טימין, שום

ראו גם: מתכוני סביצ'ה

www.mako.co.il

מרק חומוס מהיר

› קדרה מנחמת ליום סגריר › קטניות ובשר מעושן — שילוב מנצח חומרים

פלפל שחור,סלרי,זרעי כוסברה,-יין לבן , חזה אווז, בשר, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, מרק עוף, שמן זית, כורכום, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני מהיר, מתכוני חומוס

www.hashulchan.co.il

בקר בשקדים וזיתים

מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום

פלפל שחור,סלרי,זרעי כוסברה,-יין לבן , כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, גזר, לפת, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, מרק, מלח, קינמון, שום

ראו גם: מתכוני בקר, מתכוני שקדים, מתכוני זיתים

www.mako.co.il

אוסובוקו טלה ביין מרלו בבישול איטי

פלפל שחור,סלרי,זרעי כוסברה,-יין לבן , אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, גזר, בצל אדום, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, פפריקה, מלח ים, רוזמרין, אורגנו, שום, נענע

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני טלה ביין, מתכוני מרלו

www.foodis.co.il

שוק גדי

מתכון של מסעדת מוסקט

פלפל שחור,סלרי,זרעי כוסברה,-יין לבן , בטטה, תפוחי אדמה, בצל, ראש שום, ראש סלרי, שום, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, כמון, אגוז מוסקט, פפריקה, מלח, גזר

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

אחד הפלוסים שיש למזרח התיכון להציע, דהיינו השמש, הופקע מאיתנו לאחרונה באופן שערורייתי. מזל שאפשר להתנחם בכמויות של עגבניות שצועקות קיץ. תמי ורועי שיבק צובעים את האפרוריות בצבע אדום ומכינים קטשופ ביתי משגע