|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
פלפל שחור,עגבניות,לבבות עוף,זיתים,-כבד
, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, מיץ לימון, יין לבן, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,עגבניות,לבבות עוף,זיתים,-כבד
, חצילים, בצל, סלרי, זיתים ירוקים, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, חומץ בן יין אדום, צלפים, בזיליקום, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|