|
פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים. מתכון לפשטידה. ג'יימי אוליבר, השף העירום. פשטידת עוף
פלפל שחור,עוף,כמון,בצק,-גבינה
, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, נקניקיה, בשר בקר, מרגז, סלרי, יין לבן, שמן זית, טופו, קמח, בצק עלים, ביצים, גזר, טימין, מלח ים, פפריקה, שום
www.mako.co.il
|
|
בורקס בשר עם רוטב פטריות
פלפל שחור,עוף,כמון,בצק,-גבינה
, בשר בקר טחון, פטריות, בצל, שמן קנולה, בצק עלים, קמח חיטה, מרק עוף, ביצים, שומשום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פאי מקורי המשלב בתוכו כבד עוף ופירה תפוחי אדמה
פלפל שחור,עוף,כמון,בצק,-גבינה
, כבד עוף, תפוחי אדמה, תרסיס שמן, שמן קנולה, בצק פריך, מרק עוף, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שומשום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כנפי עוף בצקניות ופסטה-פירגה
כנפי עוף עם בצקניות ופסטה ענקית
מאכל חורפי חם וטעים.
מי שלא אוהב כנפיים,שיכין עם חלקי עוף.
רוטב בסיר:
לטגן בצל קצוץ ב-4 כפות שמן ולהזהיב .להוסיף:
2 כפות סילאן , ..
פלפל שחור,עוף,כמון,בצק,-גבינה
, כנפיים עוף, בצל, קטשופ, ביצים, סילאן תמרים, פסטה, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
פלפל שחור,עוף,כמון,בצק,-גבינה
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות לילדים-פירגה
קציצות ארוכות מחזה עוף לילדים
קציצות לילדים-פירגה
הכנתי לנכדים שלי . זללו בכיף…..נטרף בצ'יק.
מצרכים:
מחבת גדולה ועמוקה
1/2 קילו חזה עוף טחון
כף מיונז
כפית קטשופ..
פלפל שחור,עוף,כמון,בצק,-גבינה
, חזה עוף, בצל, פירורי לחם, קטשופ, מיונז, סילאן תמרים, ביצים, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, בהרט, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סמבוסק בשר-אפוי
מחצי קילו בשר יוצא 35 מנות.
המצרכים:
2 חבילות ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ההכנה.
להניח ריבוע בצק על שיש מקומח
מלית הבשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר וכבש או בקר ..
פלפל שחור,עוף,כמון,בצק,-גבינה
, בשר בקר, בקר, פטריות, צנובר, בצל, בצק עלים, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, שומשום, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המבורגר ולחמניה תוצרי בית של פירגה המבורגר ולחמניות תוצרי בית של פירגה
מצרכים ל-5 המבורגרים משודרגים של פירגה:
1/2 קילו בשר מעורב בקר+כבש
ביצה
כף טחינה גולמית
2 שיני שום קצוצות בסכין לא כתוש..
פלפל שחור,עוף,כמון,בצק,-גבינה
, בקר, בשר, פלפל חריף, כוסברה, תפוחי עץ, פירורי לחם, אבקת סוכר, לחמניה, מרגרינה, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
פלפל שחור,עוף,כמון,בצק,-גבינה
, בשר בקר, בקר, פטריות, צנובר, בצל, יין, בצק עלים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה סנפרוסט- מהיר, סמיך וטעים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לטגן ולהזהיב בצל או שניים ולהוסיף שקית אפונה סנפרוסט במשקל 800 גרם.
למלא כ- 3/4 סיר במים
שיכסו את הירקות
להוסיף לפי טעם אישי :
תפו..
פלפל שחור,עוף,כמון,בצק,-גבינה
, תפוחי אדמה, אפונה, בטטה, דלעת, בצל, קרוטונים, קורנפלור, קמח, אבקת מרק, פפריקה, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא