|
פלפל שחור,עלי דפנה,טימין,-כוסברה
, חזה בקר, ברוסט, בשר, בשר עוף טחון, סלרי, ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, מרק עוף, שמן תירס, שמן זית, מלח גס, רוזמרין, ערער, שום, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
|
פלפל שחור,עלי דפנה,טימין,-כוסברה
, חמאה, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, ראש שום, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, טופו, מרווה, שום, אגוז מוסקט, מלח
www.sirim.co.il
|
|
פלפל שחור,עלי דפנה,טימין,-כוסברה
, עצם בקר, בצל, סלרי, שמן, גזר, פטרוזיליה, שום, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
פלפל שחור,עלי דפנה,טימין,-כוסברה
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
פלפל שחור,עלי דפנה,טימין,-כוסברה
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,עלי דפנה,טימין,-כוסברה
, בשר, אשל, סוכר, מלח גס, סלפטר, מלח, פלפל אנגלי, רוזמרין, שום
www.foodis.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
פלפל שחור,עלי דפנה,טימין,-כוסברה
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מרווה, אגוז מוסקט, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
פלפל שחור,עלי דפנה,טימין,-כוסברה
, בקר, בשר, ציר בקר, בצל לבן, גזר, סלרי, חצילים, עגבניות, בצל, יין אדום, שמן צמחי, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, מלח, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
פלפל שחור,עלי דפנה,טימין,-כוסברה
, כתף בקר, בשר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
פלפל שחור,עלי דפנה,טימין,-כוסברה
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, יין אדום, רסק עגבניות, שום, מלח, פפריקה מתוקה, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא