זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
פלפל שחור,עלי דפנה,סלרי,טימין,טופו,זנב שור בקר
, בצל, עדשים חומות, תפוחי אדמה, גינס, בירה, שמן, סוכר חום, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל שחור, עלי דפנה, סלרי, טימין, טופו, זנב שור בקר?
- הכל על מתכונים עם פלפל שחור, עלי דפנה, סלרי, טימין, טופו, זנב שור בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|