|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
פלפל שחור,עשבי תיבול,מלח,חומץ,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, סינטה בקר, בקר, בשר, לימון כבוש, אספרגוס, לימון, פלפלים, מיץ לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חלמון, חרדל, פטרוזיליה, בזיליקום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
- אוזני המן טעימות ומאכלי פורים נוספיםמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:200 גרם נתח סינטה טרי ומיושן פרוס דק-דק מלח ופלפל שחור טחון טרי צ..
פלפל שחור,עשבי תיבול,מלח,חומץ,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, סינטה בקר, אספרגוס, לימון, מיץ לימון, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חלמון, חרדל, פטרוזיליה, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה מבצק קל, ממולא בעוף וירקות. מאכל בריאות דיאטטי.
פלפל שחור,עשבי תיבול,מלח,חומץ,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, חזה עוף, ברוקולי, קישואים, גזר, לוף, בצל, סלרי, בצק, קמח, אבקת אפיה, שמן, ביצים, עירית, שמיר, נענע, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,עשבי תיבול,מלח,חומץ,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, חזה אווז, זוקיני, ברוקולי, עגבניות, שמן זית, פסטה, שמן, חומץ בלסמי, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה
גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?
פלפל שחור,עשבי תיבול,מלח,חומץ,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר, בשר בקר, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, חצילים, גמבה, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, טימין, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,עשבי תיבול,מלח,חומץ,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, פטרוזיליה, טימין, מלח ים, שום
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל שחור,עשבי תיבול,מלח,חומץ,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, שום
www.xnet.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פלפל שחור,עשבי תיבול,מלח,חומץ,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע
www.ynet.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
פלפל שחור,עשבי תיבול,מלח,חומץ,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, שמן, סודה לשתיה, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
פלפל שחור,עשבי תיבול,מלח,חומץ,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, ציר עוף, עגבניות, שומר, יין אדום, שמן זית, מרק צח, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא